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겨울, 강원도의 맛 4부 첩첩산중, 겨울이 빚어내는 맛

걍원도 양구의 펀치볼. 해발 400~500m의 고지대에 자리한 분지인 이곳의 겨울은 무청을 건조해 시래기를 만드는 작업으로 온 마을이 들썩인다. 강원도의 맛 시래기를 찾아간다

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